domingo, 31 de octubre de 2010

Celebración de los 64 aniversario de la Escuela de Comunicación Social

Este domingo 31 de octubre del 2010, contamos con la presencia de parte del equipo organizador de la Celebración del 64 Aniversario de la Escuela de Comunicación Social de la UCV: Eugenio Hernández y Jessica Márquez.

Una escuela que luego de 64 años continúa la lucha por la excelencia, a pesar del poco presupuesto y un pensum desactualizado.

Toda la programación de las actividades para esta semana la encontrarás en @ceecsucv, @jessisnews, #64aniversarioecs.

sábado, 16 de octubre de 2010

Venezuela Gastronómica en el Salón Internacional de Gastronomía 2010



¿Que es Venezuela Gastronómica?

Según su blog www.venezuelagastronomicaac.blogspot.com se autodefinen de la siguiente manera:

“VENEZUELA GASTRONÓMICA, es entonces una asociación civil privada sin fines de lucro, de carácter educativo-cultural, y que tiene como objetivo fundamental contribuir firme y decididamente con el desarrollo, promoción, y difusión de la identidad culinaria venezolana, precisamente lo que nos había faltado!!!”


Estos son sus miembros:

21 cocineros:

Francisco Abenante, Juan Carlos Bruzual, Laurent Cantineaux, Alejandra del Villar, María Fernanda Di Gacobbe, Sumito Estevez, Tomás Fernández, Carlos García, Paul Launois, Enrique Limardo, Tatiana Mora; Víctor Moreno, Eduardo Moreno; Ana Belén Myerston, Henrique Ramírez, María Elisa Romer, Héctor Romero, Florencia Rondón, Federico Tischler, Reison Frioni y Porfirio “pocho” Garcés.

Ellos realizarán la IX Edición del Salón Internacional de Gastronomía “En busca del Dorado” en el Centro de Exposiciones del Centro comercial Líder los días 29, 30 y 31 de octubre en lo que han denominado: “Viaje al Dorado por una Venezuela Gastr0nómica”, la intención según palabras de su presidente Sumito Estevez: ”Es mostrarle al público, usando los testimoniales de los mismos protagonistas, el avance asombroso que hemos logrado en el país a nivel gastronómico”. Las entradas estarán a la venta el día del evento o en los restaurantes Magnolia, Mokambo y Antigua. Las mismas tendrán un costo de Bs.170 por cada día.


Entre las ponencias que se podrán disfrutar se encuentran:

Patrimonio que nos une. Rosanna Di Turi

¡Que papelón! Ana Belen Myerston y Florencia Rondon

Del Dorado Cachito al Melao Golfeao. Henrique Ramirez y Juan Carlos Bruzual

Todos Somos Carne de Primera. Otto Gomez, Reison Frioni y David Posner

El Plátano, nuestra musa paradisíaca. Carlos Garcia, Federico Tishler y Enrique Limardo

Emancipación del Cocinero Venezolano. Tomas Fernandez y Maria Elisa Romer

Dorado Maíz. Maria Fernanda Giacobbe, Francisco Abenante y Sumito Estevez

La Despensa de Caracas. Ocarina Castillo

Ají Mismo. Hector Romero, Paul Launois y Victor Moreno

Maravillas Gastronómicas de Venezuela. Prof. Victor Moreno

La entrada a la jornada completa tendrá un costo de 200 Bf (incluye la entrada del SIG)

A la par de la exposición, el carrito de Alonso Nuñez tendrá su propio performance: Se paseara por los distintos espacios del SIG con un carrito de dulces criollos. “Venezuela a pregón y ruedas”


¡No puede perderse esta actividad con los mejores cocineros de Venezuela!

domingo, 10 de octubre de 2010

Problema presupuestario de las universidades nacionales.

En el programa del domingo 10 de Octubre del 2010, conversamos sobre el problema presupuestario en la Universidad Central de Venezuela. Como invitados contamos con la presencia de la representacón de las autoridades universitarias, al profesor Hector Moreno; como representante del sector estudiantil, Roderick Moreno; los representantes del sector sindicalista (SINATRA UCV), el Economista Marco García, y el Ingeniero Alonso Padrón.

Cada uno pudo colocar sobre la mesa sus posiciones e inquietudes con respecto a los problemas que enfrenta la universidad por falta de recursos; logrando el consenso en el punto sobre la unidad que debe existir entre todos los sectores de la comunidad universitaria para luchar por un presupuesto que permita satisfacer las necesidades de la UCV.

El sector estudiantil, finalmente, realizó la invitación para una marcha estudiantil, el 14 de octubre del 2010, desde las 9:00 am,por la asignación de un presupuesto justo para las universidades. Esta marcha saldrá desde la plaza cubierta del rectorado hasta el Minsiterio de Educación.

El Cine Venezolano se adueña de la cartelera cinematográfica.

En el programa del domingo 03 de octubre del 2010 conversamos sobre el cine venezolano, el cual tiene un auge en nuestro país. Nuestros ivitados especiales Héctor Barboza, el director del film Hermano, Marcel Rasquin.

Entre los temas conversados encontramos términos como cine social y cine guerrilla. Que ha surgido de la mano de un cine independiente y de bajo presupuesto. Pero, que ha alcanzado altos niveles de calidad hasta ganarse importantes premios a nivel internacional.

¿Quieres hacer algo por la nominación de Vzla al Oscar? Vota por Hermano aquí (hay que registrarse): http://www.imdb.com/title/tt1588358/

Puedes seguir a Hector Barboza a través del twitter: @hectorbarboza